Geoeffnet

Geöffnet im Februar

Dienstag 14.02. - Samstag 18.02.

Werktags von 14:00 - 19:00 Uhr

Samstag von 10:00 - 14:00 Uhr

Buon anno nuovo!

Ciao Feinschmecker,

wir wünschen dir ein gesundes neues Jahr 2023!

Zum 14. Mal DLG Goldmedaille!

Gleich zu Beginn des Jahres hat uns eine super Nachricht erreicht. Unser Olivenöl wurde von der DLG mit der Goldmedaille als Spitzenprodukt unter den Olivenölen ausgezeichnet!!!

Zwischen den Jahren konnten wir für euch auch neue Salami und Käsesorten entdecken und verköstigen. Raffinierte Essig- und Pestosorten wurden abgefüllt und schon mal für die nächste Anreise verpackt. Ausserdem wird es neue Grappasorten und auch wieder unseren Baronista Kaffee geben.

Lasst euch überraschen, 2023 wird so super lecker und schmackhaft! Uns läuft schon das Wasser im Mund zusammen und dir spätestens im Laden dann wohl auch.

A presto Baronisti!

"Gerne fertigen wir vor Ort Geschenkkörbe für jeden Gaumen und jedes Budget."

Olivenernte 2022

Es geht wieder los!

Ab dem 8. November gibt es bei uns das ganz neue Olivenöl aus der Ernte 2022!

Wir sind seit Mitte Oktober täglich im Olivenhain und ernten für euch was das Zeug hält! Wie jedes Jahr ist diese Zeit etwas ganz besonderes für uns. Endlich hält man die Früchte des Jahres, sprichwörtlich in Händen. Denn geerntet wird bei uns von Hand und mit Rechen um die Olive zu schonen, damit das Öl von höchster Qualität wird. Jeden Abend fahren wir die Ernte des Tages zur Mühle um eine Oxidation zu verhindern, damit die Oliven so frisch wie möglich "kalt extrahiert" werden. Das spiegelt sich ebenfalls in der Güte und dem Geschmack des Öles wieder.

Das erste Olivenöl konnten wir auch schon verkosten, ein Bericht folgt in Kürze hier und per Newsletter. Eins können wir schon verraten es war ein Gedicht!

A presto im Barono di Olio, wir freuen uns schon mit dir unser neues Olivenöl gemeinsam verkosten zu können!